En 1862, 12 sœurs bénédictines font de la maison des bains de Rosheim leur monastère. Toujours présentes dans ces lieux, notre communauté connait depuis une dizaine d’années, un rajeunissement par l’accueil de nouvelles vocations. Ce ne fut pas le cas des murs…Aussi, pour pérenniser notre vie de prière dans ce monastère, d’importants travaux de rénovation sont à réaliser. Une fidèle amitié nous lie depuis de longues années à la famille Rolly Gassmann, qui soutient notre projet par la création d’une « cuvée de la rénovation ».

Ce délicieux vin blanc, demi-sec au fruit très agréable a une belle complexité aromatique et gustative. Il a une belle couleur jaune au reflet vert, et une belle brillance. Au nez on y retrouve des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques !! Il peut se boire très bien en apéritif, mais pourra également accompagner vos repas essentiellement à base de viande.

En vente par cartons de 6 au prix de 64.80 € le carton.

  • Au  Monastère (3, Rue Saint Benoit – 67560 Rosheim) le mercredi, samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 et le vendredi de 14h00 à 17h00. Règlement sur place en espèce, CB ou chèque.
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